Với các bước đơn giản bạn sẽ có ngay món thịt xào mắm ruốc sả mềm ngậy thơm ngon khó cưỡng. Nguyên liệu làm thịt xào mắm ruốc sả : Mắm ruốc : 2 thìa canh Thịt ba chỉ : 450g Hành băm, sả băm, ớt thái khoanh tròn Muối, tiêu, đường, nước mắm Cách […]
Author Archives: admin
Mề vịt giòn ngon, được khử hết mùi tanh, có vị cay cay ăn kèm với dưa chuột và nấm, thích hợp lai rai. Nguyên liệu: – 200 g mề vịt – 1 ít mộc nhĩ khô – 1 quả dưa chuột – Ớt đỏ loại to – Rau mùi – Gừng, tỏi, muối, đường, […]
Chỉ cần vài bước để thực hiện, món canh chua cay từ kim chi, ngọt ngào từ hải sản và mềm mịn từ những miếng đậu phụ sẽ làm mê hoặc bạn. Nguyên liệu: – 250 g kim chi cải thảo – 250 g đậu phụ – 10 con ngao – 8 con tôm tươi […]
Bánh kim chi với những nguyên liệu quá đơn giản nên bạn có thể làm một cách cực nhanh cho bữa sáng của cả nhà! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh kim chi: Bột bánh: 64gr bột mì đa đụng (1/2 cup) 64gr bột bắp (1/2 cup) � muỗng muối […]
Món nem phô mai giòn tan mới lạ này sẽ là một món ăn vặt tuyệt ngon xua tan cơn đói lúc xế chiều đó! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem phô mai: 3 củ khoai lang Nhật cỡ vừa 6 tấm bánh tráng 1 thìa đường 6 thanh phô […]
Nếu đã chán những món ăn dầu mỡ mà vẫn muốn có đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể làm món thịt viên hấp ăn cùng với hai loại rau cải để thay đổi. Nguyên liệu: – 300 g thịt lợn- Hành lá- Cải thảo- Rau cải thìa- Muối, đường- Gừng, tỏi. Cách làm: Bước […]
Món gà cuộn cốm vừa ngon lại dễ làm, đảm bảo thích hợp để bạn chế biến cho cả nhà trong dịp năm mới. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 má đùi gà – Cốm tươi: 100g – Giò sống: 100g – Nấm hương, mộc nhĩ: 30g – Hành tỏi khô: vài củ […]
Nếu đã ngán với món gà chiên nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử ngay với món gà chiên cay kiểu Hàn cực kỳ ngon miệng, đưa cơm và đặc biệt là không tốn nhiều dầu mỡ nhé. Nguyên Liệu : – 600g đùi gà – 2 muỗng canh bột bắp – 1 muỗng canh tương […]
Vừa giòn giòn, bùi bùi lại cay cay, món khoai tây bọc tôm này ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 củ khoai tây – 8 con tôm – 1 cọng hành lá, 2 tép tỏi – 30ml sữa – 50g bột mì – 2 trái […]
Một bát canh củ cải trắng tinh với rong biển tươi thanh mát rất phù hợp cho những buổi tiệc tùng có nhiều món ăn dầu mỡ. Nguyên liệu: – 300 g xương lợn- 2 củ cải trắng- Rong biển tươi- Hạt tiêu, hành, muối, đường. Cách làm: Bước 1: Xương lợn ngâm trong nước […]