Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt sần sật, hương hành tỏi thơm nức mũi hứa hẹn sẽ là món nhậu tốn mồi cho anh xã, chấm thêm tương ớt cay xè nữa thì ngon tuyệt! Nguyên Liệu : -500g sụn gà -2 củ hành tím -1 cây hành lá -3 tép tỏi -2 quả […]
Author Archives: admin
Cách rán đậu vàng giòn, thơm ngon, trong mềm ngoài giòn tan ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa. Cách rán đậu tưởng chừng đơn giản, nhưng tôi dám chắc rằng không ít lần bạn đã phải dùng thìa, dĩa để đảo tung chảo lên khiến các miếng đậu phụ nát bét, không còn […]
Món giò bì hoa đơn giản nhưng sẽ khiến mâm cơm “tỏa sáng” bởi món ăn vừa đẹp vừa ngon vừa lạ này đấy! Nguyên Liệu : Bì/da heo 200gr giò sống Đậu Hà Lan Mộc nhĩ Cà rốt Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay Tip: Để làm sạch bì heo bạn cần […]
Hãy học cách làm lạp xưởng dưới đây vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh cho gia đình ngày Tết. Lạp xưởng là sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Đây là món ăn mà hầu hết người Việt nào cũng biết […]
Bắp bò ngâm mắm dai giòn, vô cùng thú vị, chấm tương ớt thì ngon không gì bằng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 miếng bắp bò không quá to (1.3kg-1.5 kg thịt bắp bò) – 500ml nước mắm – 400gr đường – 100ml nước lạnh – 50ml giấm – Vài nhánh sả […]
Tất cả các thành phần trong món cháo này đều rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu ngon miệng, bạn có thể ăn nhiều mà không lo bị tăng cân. Đậu đỏ là loại hạt có tác dụng thanh nhiệt giả độc, kết hợp với hạt bo bo có rất nhiều chất xơ […]
Cánh gà chín mềm được phủ bởi lớp sốt màu đỏ từ tương ớt Hàn Quốc và có hương vị đậm đà. Nguyên liệu: – 500 g cánh gà (chọn phần nhiều thịt)- 1 củ hành tây, gừng- Một ít hạt vừng trắng- 1 muỗng canh nước tương- 2 muỗng canh nước mắm- 1 muỗng […]
Canh bắp cải vừa ngọt vị bắp cải và thịt viên lại thơm mùi nấm, món ăn rất thích hợp cho bữa ăn mùa đông. Nguyên liệu: – 1/4 cây bắp cải- 150 g thịt nạc băm- 7 tai nấm hương- 3 tép tỏi băm nhỏ- Gia vị: Muối bột canh, hạt nêm, dầu ăn. […]
Với cách chế biến nhanh lại đủ dinh dưỡng thì bạn đừng bỏ qua món mì trứng xào thịt băm này cho bữa sáng nhé. Nguyên liệu: – 2 cuộn mì trứng nhỏ- 70 g thịt băm- 70 g đậu cô ve- 2 tép tỏi băm nhỏ- Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn. Cách […]
Để không khí ngày tết thêm phần ấm áp và gần gũi, xin mách bạn cách làm mứt cà rốt thơm ngon đãi khách ngày tết nhâm nhi cùng ly trà nóng hổi. Nguyên liệu: Cà rốt (nên chọn cà rốt ta) Vanilla. Nước vôi trong. Đường kính trắng. Phèn chua. Làm nước vôi trong: […]