Món ăn thanh mát, rất thích hợp để khai vị hay ăn kèm chống ngán cho những món nhiều dầu mỡ, cay nóng. Nguyên liệu: – 250 g miến đậu xanh- 4 thìa canh giấm gạo ngon- 1 thìa canh đường- 1 thìa canh xì dầu- 1 thìa cà phê muối, tuỳ ý- 2 quả […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thơm lừng mùi tôm và thịt, lại thêm vị nước sốt đậm đà, chắc chắn món chả tôm này sẽ khiến cho các tín đồ ‘xôi thịt’ phải chảy nước miếng cho mà xem. Nguyên liệu làm chả tôm thịt: 2 bát cơm 200g thịt lợn băm 10 con tôm 150g thịt tôm xay nhuyễn […]
Khác với loại mứt dừa thông thường, cách làm mứt dừa dẻo này vừa đơn giản, vừa ngon và rất dễ ngót nhanh chóng sau khi làm. Cùng khám phá ngay cách làm nhé! Với cách làm mứt dừa dẻo này, bạn sẽ không phải lo nghĩ tết này nên làm món gì để đãi […]
Đừng bỏ qua món bánh trứng nướng phô mai thơm lừng này nếu bạn đang muốn tìm một món bánh đủ dinh dưỡng với cách làm nhanh gọn nhé! Nguyên liệu: (Nguyên liệu làm cho 2 chiếc bánh trứng) 100g bột mì 80ml sữa 3 quả trứng 2 lát phô mai cheddar 4 lát thịt […]
Những xiên thịt gà băm vàng ươm, thơm nức mũi được chế biến theo phong cách Nhật Bản là món ăn không nên bỏ qua. Bên cạnh nem nướng làm từ thịt heo quen thuộc, bạn có thể biến tấu với thịt gà để món ăn trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn. Những […]
Từng miếng thịt heo chiên giòn rau ráu được rim với hỗn hợp gia vị đậm đà, thơm ngon thế này thì ai cũng thích mê! Nguyên liệu : � củ cà rốt 1-2 cọng hành 3-4 tép tỏi 300g thịt thăn 100g bột bắp 1 lòng trắng trứng Muối, rượu trắng, xì dầu, đường, […]
Với cách làm cánh gà ngâm mắm kiểu này đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon không cưỡng lại được, đây sẽ là món nhậu hấp dẫn cho ông xã đấy nhé! Nguyên liệu 12 cánh gà (chỉ lấy phần bầu cánh) 300ml nước 150ml rượu sake 150ml rượu Mai Quế Lộ 20ml nước […]
Giả cầy là món ăn có mùi thơm quyến rũ của rất nhiều nguyên liệu, đây là món ăn đặc trưng của người miền bắc vào mùa Đông… Nguyên liệu – Thịt chân giò – Giêng ta, mẻ, gừng, tỏi, xả , ớt, mắm tôm – Đường , muối , hạt nêm, mắm Cách nấu […]
Đậu hũ non chiên vừng là món ăn đơn giản, dễ làm rất được lòng các chị em nội trợ. Hôm nay, mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món đậu phụ chiên tẩm vừng, một món ăn được thực hiện siêu đơn giản, không hề ngán. Nguyên liệu 1 hộp đậu phụ 15g […]
Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, hành tây, cà-rốt và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt. Nguyên liệu 30g hành tây tím 1 củ cà-rốt 20g thì là 80g cá trứng Muối tiêu Đường 2 trái chanh Dầu Nước mắm Bột mì […]