Mứt cà rốt thơm ngon, giòn sần sật lại dễ làm sẽ là món mời khách vô cùng hấp dẫn ngày Tết. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cà rốt: 1kg – Đường trắng: 500g – Vôi: 2 thìa – Phèn chua: 1 thìa PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT CÀ RỐT Bước 1: Cà […]
Category Archives: Ẩm Thực
Cách nấu xôi chim thơm ngon dinh dưỡng cho bữa sáng tuy có hơi lích kích một chút nhưng đổi lại, bạn sẽ có được một món xôi ngon, chắc bụng cho bữa ăn của gia đình. Giữa ngày đông ấm áp, chẳng có gì tuyệt vời hơn là nấu tặng mẹ món xôi nóng […]
Ngao còn giúp cho những vấn đề về tiêu hóa, giúp tăng cảm giác ngon miệng. Dinh dưỡng trong ngao còn tham gia vào nhiều quá trình phản ứng chuyển hoá của cơ thể. Đó cũng là một yếu tố giúp phát triển chiều cao tốt ở trẻ. Đảm bảo với món ăn này sẽ […]
Đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Gà cuộn lạp xưởng sẽ là một món ăn bạn không nên bỏ qua cho bữa cơm sum vầy bên gia đình. Khi ăn lớp ngoài giòn tan, trong mềm mềm, béo ngậy. Bạn có thể ăn kèm tương ớt và sốt mayonaise nếu thích. Nguyên liệu (cho […]
Món gà cuộn cốm vừa ngon lại dễ làm, đảm bảo thích hợp để bạn chế biến cho cả nhà trong dịp năm mới. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 má đùi gà – Cốm tươi: 100g – Giò sống: 100g – Nấm hương, mộc nhĩ: 30g – Hành tỏi khô: vài củ […]
Cánh gà chín mềm được phủ bởi lớp sốt màu đỏ từ tương ớt Hàn Quốc và có hương vị đậm đà. Nguyên liệu: – 500 g cánh gà (chọn phần nhiều thịt)- 1 củ hành tây, gừng- Một ít hạt vừng trắng- 1 muỗng canh nước tương- 2 muỗng canh nước mắm- 1 muỗng […]
Giữa những ngày tiết trời chuyển lạnh mà có đĩa mực xào chua cay để ăn cùng cơm nóng hay làm “mồi nhắm” thì ngon không còn gì tả được! Nguyên Liệu : 1 con mực to 5 quả cà chua bi 2 trái ớt đỏ khô 1 trái ớt dài 1 muỗng cafe ớt […]
Vị thơm nhẹ của rau răm, ngọt thanh của nước dừa tươi sẽ làm cho món gà kho thực sự ngon, đặc biệt trong những ngày trời đông như thế này. Nghe nói đến thịt gà kho bạn thường nghĩ ngay đến món gà kho gừng hay kho sả nhưng người miền Trung lại có […]
Tôm cuộn mì chiên giòn, vàng ruộm, thơm ngọt thích hợp làm món ăn vặt, hoặc khai vị nhanh cho tiệc cuối tuần của cả gia đình. Nguyên liệu 5 con tôm sú 50gr mì vàng Dầu ăn, tương ớt, mayonnaise Cách làm Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ […]
Ngày lạnh như thế này làm một nồi lẩu hải sản rồi cùng cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức là tuyệt nhất! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Tôm tươi: 400 g – Mực tươi: 400 g – Ngao tươi: 500 g – Cá vược: 500 g – Dứa: 1 quả – […]