Thịt vịt nấu được rất nhiều món ngon, trong đó hấp dẫn phải kể đến các món vịt chiên và sốt me. Bạn cũng có thể kết hợp vịt chiên (quay) với sốt me để mang lại cho bữa cơm gia đình một hương vị hoàn hảo. Nguyên liệu làm món ngon vịt quay sốt […]
Category Archives: Ẩm Thực
Đã bao giờ bạn thưởng thức món cá kho cùng quả mơ ngâm đường chưa? Nghe thật lạ đúng không, vậy mà lại làm thành món ăn bá cháy đó bạn. Nguyên liệu 300gr cá tươi làm sạch (có thể dùng các loại cá thịt dày, chắc như cá nục, cá thu, cá ngừ…) 10 […]
Cá chép om dưa là món ăn rất hợp khi tiết trời se lạnh, thịt cá mềm ngọt mà dai quyện với vị chua chua của dưa hấp dẫn cực kỳ. Để làm cá chép om dưa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 con cá chép 600 – 700gr 1 cây dưa […]
Chè sắn ấm nóng, thơm ngon và đằm vị luôn là món chè lý tưởng trong những ngày lạnh. Nguyên liệu : – 3 củ sắn – 1 nhánh gừng – 1 muỗng canh bột sắn dây – Đường hoa mai (lượng đường điều chỉnh tùy khẩu vị) – Dừa nạo Thực hiện : Sắn […]
Hương vị lạ miệng của món cánh gà kho củ cải khiến bữa cơm trở nên ngon và hấp dẫn hơn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 400g củ cải trắng, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn – 10 cánh gà (phần giữa cánh gà) – 1 củ cà rốt cắt khúc vừa ăn; […]
Thưởng thức bún cả cá viên vừa ngon lại nóng hổi thế này ai cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Chả cá (hoặc chả mực, chả thịt): 300 g – Xương heo: 200 g – Cà chua: 3-4 quả – Hành hoa, thì là: 2-3 nhánh – Khê chua: 1-2 quả – […]
Miếng đậu phụ mềm được bọc lớp chiên xù giòn tan ăn kèm sốt cà chua và thịt băm thơm đậm đà. Nguyên liệu: – 2-3 thanh đậu phụ trứng (loại của Nhật, mua ở siêu thị) – Bột chiên giòn, bột chiên xù – 1 quả trứng – 1 quả cà chua – 200 […]
Món canh khoai tây này nấu vô cùng đơn giản nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món canh đơn giản cho bữa cơm ngày bận rộn vào những ngày mùa đông. Nguyên liệu cách nấu canh xương 500gr xương lợn, bạn có thể dùng xương sườn cho ngon nhé. 3 củ khoai tây 2 […]
Mề vịt giòn ngon, được khử hết mùi tanh, có vị cay cay ăn kèm với dưa chuột và nấm, thích hợp lai rai. Nguyên liệu: – 200 g mề vịt – 1 ít mộc nhĩ khô – 1 quả dưa chuột – Ớt đỏ loại to – Rau mùi – Gừng, tỏi, muối, đường, […]
Cách rán đậu vàng giòn, thơm ngon, trong mềm ngoài giòn tan ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa. Cách rán đậu tưởng chừng đơn giản, nhưng tôi dám chắc rằng không ít lần bạn đã phải dùng thìa, dĩa để đảo tung chảo lên khiến các miếng đậu phụ nát bét, không còn […]