Tranh thủ dậy sớm một chút để vào bếp, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng cực chất, cực ngon với cách nấu mì Quảng gà đơn giản sau đây. Nguyên liệu 500 gram má đùi gà 150 gram mì quảng khô 1 trái dừa tươi 1 củ tỏi 2 quả ớt sừng 1 […]
Author Archives: admin
Hạt dẻ không chỉ bùi bùi, thơm thơm mà khi kết hợp với thịt gà mang lại một món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Nguyên liệu: – 200 g thịt gà- 200 g gạo- 5 con sò điệp- 4 củ nấm đông cô- 150 g hạt dẻ- Nước tương, nước mắm- Muối, […]
Chán thịt quay, thịt luộc, hay thịt kho tàu… bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món thịt ba chỉ kho mía vừa ngon, vừa đậm vị lại lạ miệng đưa cơm. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho mía: – 300g thịt ba chỉ – 1 khúc mía dài khoảng […]
Thưởng thức kẹo lạc giòn tan, thơm bùi cùng chén trà xanh vô cùng thú vị. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 250gr lạc – 180gr đường – 80ml nước – 30gr mạch nha – 1 ít vừng trắng chín – 1 xíu nước cốt chanh PHẦN 2: CÁCH LÀM KẸO LẠC Bước 1: […]
Những miếng thịt vịt chín mềm, đậm đà, thơm phức quyện cùng vị ngọt của nước dừa thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Khìa là món ăn gần giống với kho nhưng thơm hơn và dậy mùi của nước cốt dừa. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Thịt […]
Miếng đậu phụ mềm được bọc lớp chiên xù giòn tan ăn kèm sốt cà chua và thịt băm thơm đậm đà. Nguyên liệu: – 2-3 thanh đậu phụ trứng (loại của Nhật, mua ở siêu thị) – Bột chiên giòn, bột chiên xù – 1 quả trứng – 1 quả cà chua – 200 […]
Nộm lưỡi heo ngó sen giòn thơm quyện lẫn vị chua cay sẽ là một món ăn chơi hay chống ngán tuyệt vời. Nguyên liệu: – 2 cái lưỡi heo; 1 miếng gừng đập dập; 1 nhánh sả đập dập – 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây; 1 trái ớt sừng; 1 trái […]
Món gỏi gân bò thơm ngon, dai dai hấp dẫn này đảm bảo ông xã sẽ thích. Nguyên liệu: – Gân bò (phần chân): 300g – 3-4 trái khế chua – 1 củ hành trắng nhỏ – 2 cây sả, nhánh gừng – 20g vừng trắng – Rau răm, ớt, tỏi, chanh. – Các gia […]
Những miếng dạ dày giòn, không dai, đậm đà quyện cùng chút thơm nồng, cay nhẹ đặc trưng của tiêu xanh và nước dùng với vị ngọt thanh thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Dạ dày: 1 cái khoảng 500g – Tiêu xanh: […]
Cháo gà nấm hương vừa thơm phức lại nóng hổi, bổ dưỡng, sẽ làm món ăn sáng tuyệt ngon cho gia đình bạn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Gạo ngon: 1 bát con – Gạo nếp: 1 nắm nhỏ – Thịt gà: 300g – Xương gà: 200g – Nấm hương: 30g – Hành, […]