Thơm lừng mùi tôm và thịt, lại thêm vị nước sốt đậm đà, chắc chắn món chả tôm này sẽ khiến cho các tín đồ ‘xôi thịt’ phải chảy nước miếng cho mà xem. Nguyên liệu làm chả tôm thịt: 2 bát cơm 200g thịt lợn băm 10 con tôm 150g thịt tôm xay nhuyễn […]
Author Archives: admin
Dịp Tết Dương lịch được tụ tập bên gia đình, bạn bè cùng nhau thưởng thức món lẩu cá măng chua ngon thì còn gì tuyệt hơn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cá bớp: 2 khoanh lớn khoảng 600-700g (Có thể thay bằng cá thu, cá hồi hoặc cá diêu hồng cũng được). […]
Trong những ngày mưa lành lạnh, xì xụp húp bát canh ngao nóng hổi, thơm ấm vì gừng cay trước khi bắt đầu bữa cơm thì cái bụng đói cũng cảm thấy được xoa dịu. Nguyên liệu: 300g ngao; 100g nấm kim châm; 50g rong biển; Ít hành lá cắt nhỏ; Vài lát gừng; Gia […]
Với nước sốt đậm đà, từng miếng đậu phụ sốt mặn mềm ngon hẳn sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn yêu thích! Nguyên Liệu : 1 hộp đậu phụ 1 cây tỏi tây 1 quả ớt sừng 80g thịt nạc 3g muối 15ml nước tương 15ml dầu hào 1 thìa bột thịt […]
Món heo rừng xào sả có vị cay cay từ sa tế, thơm nồng mùi sả và đặc biệt miếng thịt giòn giòn, thơm ngon khó cưỡng. Đầu năm ai cũng mong ước mình được may mắn, bình an. Có lẽ vì thế mà nhiều người đã chọn thịt heo rừng để chế biến món […]
Mực nướng cay không chỉ ngon miệng mà còn có màu sắc bắt mắt hấp dẫn người ăn lắm đấy. Nguyên liệu : 1 con mực 1 củ khoai tây 1 quả ớt xanh thái nhỏ 1 củ hành thái nhỏ 2 thìa tương ớt Hàn Quốc Gia vị: muối, hạt tiêu, bột thì là, […]
Cách làm nem nướng cực đơn giản tại nhà, ngon chuẩn vị theo 4 bước dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn đổi món cho cả gia đình trong những ngày đông sắp tới. Món nem nướng thơm ngon, hấp dẫn, nóng hổi cuốn cùng bánh tráng ăn với rau sống trong […]
Món canh khoai tây này nấu vô cùng đơn giản nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món canh đơn giản cho bữa cơm ngày bận rộn vào những ngày mùa đông. Nguyên liệu cách nấu canh xương 500gr xương lợn, bạn có thể dùng xương sườn cho ngon nhé. 3 củ khoai tây 2 […]
Với các bước đơn giản bạn sẽ có ngay món Thịt dăm bông sốt dứa thơm ngon khó cưỡng. Nguyên liệu: – 2 kg thịt dăm bông (mua loại cả tảng lớn) – 3l nước – 2 lá nguyệt quế – 2 thanh quế – 4 cái hoa hồi – 10 lá đinh hương – […]
Cơm cuộn váng đậu rất giàu dinh dưỡng mà đặc biệt ngon miệng nhờ phần cơm dẻo thơm cùng nhiều loại rau củ tươi ngon. Nguyên Liệu : 2 chén gạo 1 chén nước dùng gà 30g nấm 30g cà rốt 30g măng 1 lá váng đậu 2 muỗng cafe dầu mè 1 muỗng cafe […]